Intro til hydrering
Hvad er elektrolytter?
Elektrolytter er ikke bare noget, der står på bagsiden af sportsdrikke. De er små, men afgørende for alt fra væskebalance til muskelarbejde og energi i hverdagen. Læs med og bliv klogere på, hvad elektrolytter egentlig er, hvor du finder dem, og hvorfor de betyder mere for kroppen, end de fleste tror.
July 30th 2025
Elektrolytter er en gruppe mineraler, der bærer en elektrisk ladning, når de opløses i vand. Det lyder måske som noget fra en fysik- eller kemitime, men det er faktisk den præcise definition. Pointen er, at disse mineraler først bliver til elektrolytter, når de er opløst i vand – indtil da er de bare mineraler.
Der findes mange forskellige elektrolytter, men de vigtigste for kroppen er natrium (salt), kalium, magnesium, calcium og klorid.
Hver af dem har sin egen specifikke funktion, som du kan læse mere om nedenfor. Fælles for dem alle er, at de er helt afgørende for, at kroppen kan fungere som den skal. Elektrolytter gør det muligt for nerverne at sende signaler, for musklerne at trække sig sammen, og for vand at bevæge sig effektivt gennem kroppens forskellige membraner. Herfra følger mange andre vigtige funktioner – men det korte af det lange er: Elektrolytter er afgørende for din sundhed.
"Elektrolytter er mineraler, der hjælper vand igennem gennem kroppens forskellige afdelinger."
Natrium
Natrium spiller en central rolle i at flytte vand rundt i kroppen via osmose. Når koncentrationen af natrium stiger på den ene side af en cellemembran, vil vand automatisk bevæge sig over membranen for at udligne forskellen. Det er denne mekanisme, der gør det muligt for kroppen at optage væske fra tarmen og føre det videre ud i blodbanen og ind i cellerne.
Det meste natrium i kosten kommer fra almindeligt bordsalt, som ofte tilsættes fødevarer, men det findes også naturligt i eksempelvis ost, brød, forarbejdet kød og færdigretter. I forbindelse med fysisk aktivitet anbefales det at bruge natrium i form af citrater (fx natriumcitrat) frem for natriumklorid (bordsalt), da høje mængder natriumklorid i sportsdrikke kan hæmme væskeoptagelsen og give mavegener.
Kalium
Kalium hjælper med at regulere væskebalancen inde i cellerne. De bedste kilder til kalium er frugt og grøntsager – især bananer, kartofler, avocado, spinat og tomater.
Magnesium
Magnesium bidrager til normal funktion af muskler og nerver samt dit energistofskifte og din elektrolytbalance.
Du finder magnesium i nødder, frø, fuldkorn, grønne bladgrøntsager, bønner og mørk chokolade.
Calcium
Calcium er nødvendigt for muskelkontraktion, nervefunktion samt normale knogler og tænder.
I Danmark får vi også en betydelig mængde calcium fra drikkevandet – i gennemsnit omkring 84,5 mg/L – ud over mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt samt visse grøntsager og mandler.
Klorid
Klorid arbejder tæt sammen med natrium for at opretholde kroppens væske- og syre-base-balance og indgår desuden i dannelsen af mavesyre, som hjælper fordøjelsen.
Du får primært klorid fra almindeligt bordsalt (natriumklorid), men det findes også i mange forarbejdede fødevarer og naturligt i grøntsager og kød.
Under fysisk aktivitet anbefales det at minimere indholdet af klorid i elektrolytdrikke, da høje niveauer kan hæmme væskeoptagelsen – især når kroppen er under belastning.
